Franciacorta Ducati Contadi Castaldi (ASTUCCIO)
Edizione speciale Franciacorta Ducati Corse Contadi Castaldi ” (ASTUCCIO) che celebra il mondo delle corse, nato dalla collaborazione fra la cantina e Ducati. Qui lo chardonnay ha un ruolo di assoluto protagonista, e quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza, mai scontato, che predilige la scorrevolezza ed un linguaggio sensoriale accessibile. Un Franciacorta dallo stile equilibrato e versatile, perfetto per ogni occasione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Franciacorta Ducati Contadi Castaldi
Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza. Un grande classico.
ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi è Franciacorta ideale per accompagnare anche zuppe e vellutate.
CANTINA
La cantina Contadi Castaldi rappresenta una sintesi perfetta della storia della Franciacorta, che con i suoi diciannove comuni altamente vocati a un’agricoltura d’eccezione, già nel XVI secolo…
Benvenuti in Franciacorta
Un luogo di storia antica e coinvolgente, un territorio unico e dalle molteplici anime, un’eccellenza italiana, un luogo in cui il vino è da sempre il grande protagonista.
Annata: NV
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Piatti vegetariani
RICONOSCIMENTI ANNATA CORRENTE
Gambero Rosso 2 Bicchieri Robert Parker 89 Decanter 89 Wine Spectator 87 Wine Enthusiast 86 Luca Maroni 85 Bibenda 3 Grappoli Jancis Robinson 16 Espresso 15/20 Veronelli Star 2 Slow Vino Slow
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