Grappa Donnafugata-Ben Ryé-cl 50-Astucciata
Grappa Donnafugata-Ben Ryé-cl 50-Astucciata Distillato dai riflessi dorati, con caratteristica nota agrumata che si apre in mille sfaccettature di frutta fresca e candita (cedro, pesca, albicocca e frutta esotica) che si fondono con un delicato profumo di vaniglia.
Denominazione
Varietà
Da pregiate uve Zibibbo utilizzate per la produzione del Ben Ryé sull’isola di Pantelleria
Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale – Isola di Pantelleria
Affinamento
In piccoli carati di rovere.
A tavola
Perfetto come fine pasto, da sposare a frutta e pasticceria secca; da provare, a piccolissimi sorsi, con formaggi stagionati e piccanti.
Dati analitici
alc. 42% vol.
Altre informazioni
Prodotta e imbottigliata per conto dell’Azienda Agricola Donnafugata srl, via S. Lipari 18 – Marsala (TP) – Italia da Distilleria Santa Teresa dei F.lli Marolo s.r.l. C.so Canale 105/1 Alba (CN) – ItaliaProdotto in Italia / Product in ItalyQuantità netta. cl.50
Tenuta
Pantelleria
Grappa
Ben Ryé
Grappa maturata
in piccoli carati di rovere
NOME
Grappa Ben Ryé.
TIPOLOGIA
Grappa maturata in piccoli carati di
rovere.
GRADAZIONE ALCOLICA
42% vol.
VINACCE
Da uve Zibibbo utilizzate per la produzione del Ben Ryé sull’isola di Pantelleria.
DISTILLAZIONE
Le vinacce di Zibibbo sono state distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Dopo un lungo affinamento in piccoli
carati, si presenta di colore oro antico
e di estrema limpidezza; all’assaggio
risulta di una dolcezza pronunciata non
eccessiva. La prima percezione olfattiva
è la nota caratteristica agrumata e poi
il complesso aromatico si apre in mille
sfaccettature di frutta fresca e candita
(cedro, pesca, albicocca e frutta esotica)
che si fonde con un delicato profumo di
vaniglia.
carati, si presenta di colore oro antico
e di estrema limpidezza; all’assaggio
risulta di una dolcezza pronunciata non
eccessiva. La prima percezione olfattiva
è la nota caratteristica agrumata e poi
il complesso aromatico si apre in mille
sfaccettature di frutta fresca e candita
(cedro, pesca, albicocca e frutta esotica)
che si fonde con un delicato profumo di
vaniglia.
ABBINAMENTI
Si accompagna con piacevolezza a
frutta e pasticceria secca; a piccolissimi
sorsi, da provare con formaggi stagionati
e piccanti.
frutta e pasticceria secca; a piccolissimi
sorsi, da provare con formaggi stagionati
e piccanti.
COME SERVIRLA
In piccoli tulipani che si aprono sull’orlo.
Da servire a 12-16°C.
Da servire a 12-16°C.
Recensioni
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