Descrizione
Vulkà-Etna Rosso-DOC-Tenute Nicosia| L’eleganza del Nerello Mascalese ai piedi dell’Etna
Vulkà-Etna Rosso-DOC-Tenute Nicosia è un vino che nasce sulle pendici dell’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa, dove i terreni lavici e il particolare microclima regalano ai vini una personalità unica. Ottenuto prevalentemente da Nerello Mascalese, con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, rappresenta una delle più autentiche espressioni dell’Etna DOC.
Un vino che racconta il vulcano
Le vigne di Tenute Nicosia sono coltivate su antiche colate laviche tra i 600 e gli 800 metri di altitudine. L’importante escursione termica tra giorno e notte favorisce una maturazione lenta delle uve, preservando aromi, freschezza e struttura.
Il risultato è un vino elegante, minerale e raffinato, capace di esprimere tutta la forza e la finezza del territorio etneo.
Note degustative
Colore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granato.
Profumo: Elegante e complesso, con sentori di ciliegia, lampone, ribes, melograno, violetta, pepe nero, spezie dolci e caratteristiche note minerali di pietra lavica.
Gusto: Fresco, equilibrato e armonico. I tannini sono fini e setosi, sostenuti da una piacevole acidità che conferisce grande bevibilità. Il finale è lungo, sapido e persistente.
Scheda Tecnica
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Denominazione | Etna Rosso DOC |
| Produttore | Tenute Nicosia |
| Vitigni | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
| Zona di produzione | Versante sud-est dell’Etna – Sicilia |
| Terreno | Vulcanico, ricco di minerali |
| Altitudine | 600–800 m s.l.m. |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
| Affinamento | Acciaio e successivo affinamento in bottiglia |
| Gradazione alcolica | 13,5% Vol. |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C |
| Formato | 75 cl |
Abbinamenti
Il Vulkà Etna Rosso è ideale con:
- Taglieri di salumi e formaggi stagionati
- Pasta al ragù
- Lasagne
- Funghi porcini
- Carni rosse alla griglia
- Agnello
- Selvaggina
- Arrosti
- Cucina siciliana tradizionale
Perché scegliere Vulkà Etna Rosso
- ✔ Etna Rosso DOC
- ✔ Prodotto con Nerello Mascalese
- ✔ Terreni vulcanici dell’Etna
- ✔ Elegante e minerale
- ✔ Ottimo rapporto qualità-prezzo
- ✔ Ideale anche per l’affinamento in cantina
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