Donnafugata City Bag
Una confezione speciale dedicata al territorio di Vittoria che si trasforma in un originale borsa a tracolla dai motivi vivaci che ricordano i colori del territorio siciliano. La borsa a tracolla in cartotecnica contiene 2 bottiglie da 0,75 L (Bell’Assai 2021 e Floramundi 2020).
I vini in questa confezione Donnafugata City Bag
Bell’Assai 2021 Vittoria DOC Frappato Sicilia
Bell’Assai 2021, dal colore rosso rubino con riflessi violacei, all’olfatto presenta sentori floreali di fresia e lavanda, seguite da note fruttate di fragola e ciliegia. Al palato è fresco e fragrante con un tannino morbido ed un piacevole ritorno delle…
Floramundi Cerasuolo di Vittoria Docg 2020 Cerasuolo di Vittoria Docg
Floramundi 2020, dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di ciliegia e frutti di bosco (mirtilli); il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche di alloro e caratteristiche note…
Nelle terre del barocco
Nella Sicilia sud-orientale abbiamo scelto un territorio ad alta vocazione per produrre vini rossi morbidi e dall’animo floreale, vini insoliti capaci di innovare il modo di bere un vino rosso. E’ la zona di Vittoria, terra di una storica e prestigiosa denominazione che comprende la prima e unica DOCG della Sicilia: il Cerasuolo di Vittoria
Il Territorio, i vigneti e il clima
A Vittoria coltiviamo i nostri vigneti in territorio di Acate, in tre contrade: Biddine Soprana, Biddine Sottana e Isola Cavaliere. Le varietà coltivate son il Nero D’Avola e il Frappato, due importanti varietà autoctone.
Altitudine da 120 a 150 m s.l.m; il terreno scende con dolce declivio ed esposizione a sud est; la composizione dei suoli è variabile con alcuni terreni tendenti al sabbioso e inframmezzati da un substrato di tufi calcarei, porosi e friabili, che trattengono una buona dose di umidità, ed altri terreni a medio impasto tendenti all’argilloso
Allevamento a controspalliera con potatura a cordone speronato, lasciando da 6 a 10 gemme per pianta. Densità di 4.000 – 4.500 piante/ettaro, con rese che variano da 70 a 80 q.li/ha.
Caldo temperato e abbastanza ventilato anche nel periodo estivo, grazie alla posizione dei vigneti fra il mare ed i monti Iblei; durante la fase cruciale della maturazione, il vigneto beneficia di fresche “brezze termiche” e di buone escursioni di temperatura tra il giorno e la notte. Le precipitazioni medie sono intorno ai 430 mm all’anno
Un profondo amore per la propria terra anima da sempre Donnafugata. Un desiderio di produrre vini di qualità rispettosi dell’ambiente: “Dalla vigna alla bottiglia, non c‘è qualità senza sostenibilità”
La cantina di nuova generazione è un esempio di architettura sostenibile: costruita tra i vigneti aziendali è perfettamente integrata nel paesaggio e offre una veduta suggestiva sulla valle del fiume Dirillo.
Agenda 2030 ONU
Obiettivo 11 – Città e comunità sostenibili
Ad Acate monitoriamo il potenziale idrico delle piante e irrighiamo le viti secondo il principio del deficit idrico controllato. Riduciamo così il consumo di acqua, ottenendo una produzione equilibrata e di qualità
Agenda 2030 ONU
Obiettivo 12 – Consumo e produzioni responsabili
Ci impegniamo nella gestione ecosostenibile delle attività agricole: non utilizziamo diserbanti chimici e riduciamo al minimo l’utilizzo di fitofarmaci, adottiamo il sovescio e la concimazione organica
Agenda 2030 ONU
Obiettivo 2 – Sconfiggere la fame
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.