Il Grillo, uno dei vitigni autoctoni caratteristici della Sicilia occidentale, trova la sua casa sulle alte colline della tenute Paradiso, territorio di Contessa Entellina (PA).
Le uve biologiche vengono raccolte a mano i primi di settembre e diraspate. Fermentazione spontanea e macerazione con le bucce per 6 giorni. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per 9 mesi. Imbottigliato senza filtrazione.
Colore Arancione pallido
Profumo Sentori di fiori selvatici, erbe, mandorle e scorza d’arancia
Gusto Corpo medio, morbido e sapido con un bel nucleo acido. Note di agrumi, albicocche secche, pesche bianche e spezie dolci sul finale.
So2: libera 5 mg/l tot. 26 mg /l
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CAMURRÌA Orange Bio Di Giovanna IGP
20,00 €
Sole e vento siciliano, uve biologiche e una lunga macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea. Così nasce CAMURRÌA Orange Di Giovanna vino naturale, imbottigliato non filtrato.
- DESCRIZIONE
Esaurito
CAMURRÌA Orange Di Giovanna IGP Terre Siciliane
Sole e vento siciliano, uve biologiche e una lunga macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea. Così nasce CAMURRÌA Orange Di Giovanna vino naturale, imbottigliato non filtrato.
CARATTERISTICHE
Denominazione IGP Terre Siciliane
Formato 75 cl
Gradazione 12%
Produzione 15.000 bottiglie
Vigneto Paradiso, territorio di Contessa Entellina. Viti di 30 anni. Altitudine 450 m.s.l.m. Coltivazione biologica certificata
Terreno Tufaceo, ricco di minerali
Vinificazione Macerazione sulle bucce per 5 giorni, fermentazione spontanea. Fermentazione malolattica
Affinamento In acciaio e botte neutro, sulle fecce fini per 9 mesi
- DESCRIZIONE
Il Grillo, uno dei vitigni autoctoni caratteristici della Sicilia occidentale, trova la sua casa sulle alte colline della tenute Paradiso, territorio di Contessa Entellina (PA).
Le uve biologiche vengono raccolte a mano i primi di settembre e diraspate. Fermentazione spontanea e macerazione con le bucce per 6 giorni. Affinamento in acciaio sulle fecce fini per 9 mesi. Imbottigliato senza filtrazione.
Colore Arancione pallido
Profumo Sentori di fiori selvatici, erbe, mandorle e scorza d’arancia
Gusto Corpo medio, morbido e sapido con un bel nucleo acido. Note di agrumi, albicocche secche, pesche bianche e spezie dolci sul finale.
So2: libera 5 mg/l tot. 26 mg /l
CAMURRÌA Orange Di Giovanna
L’azienda Di Giovanna è gestita dai fratelli Gunther e Klaus. La cantina si trova in montagna, sulle falde del Monte Genuardo, Riserva naturale protetta.
I vigneti di famiglia sono coltivati in biologico tra Sambuca di Sicilia e Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 9 × 9 × 38 cm |
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