Lumà Syrah Cantina Cellaro
Lumà Syrah Cantina Cellaro
DESCRIZIONE
Vitigni: Syrah
Anno: 2022
Colore: Rosso
Capacità: ml 750
Area di Produzione: Sambuca di Sicilia (AG)
Vinificazione: questo vitigno di origine francese e poi reso famoso e popolare nel mondo dagli australiani è stato introdotto in Sicilia negli anni Novanta. Le rese per ettaro sono basse, la macerazione avviene a temperatura controllata e si protrae per 10-12 giorni, dopodiché le uve vengono pressate.
Caratteristiche Sensoriali: Dal colore rosso con riflessi violacei e dal profumo che ricorda i frutti a bacca rossa. Al palato è pieno, avvolgente, caldo e giustamente tannico.
Abbinamenti: Ottimo con piatti a base di carni rosse, grigliate miste e selvaggina. Superbo con formaggi a pasta dura.
Temperatura: 16-18 °C
Caratteristiche Sensoriali Lumà
Lumà Syrah Cantina Cellaro Dal colore rosso con riflessi violacei e dal profumo che ricorda i frutti a bacca rossa. Al palato è pieno, avvolgente, caldo e giustamente tannico.
L’AZIENDA Cellaro
Splendidi monti cingono il Lago Arancio dipingendo un quadro con l’acqua come protagonista, risorsa preziosa preservata da gente ospitale e laboriosa. Sambuca di Sicilia da secoli parla di uve eccellenti, Cellaro la racconta con vini inimitabili.
Terra Unica
Sambuca, grandi terre per grandi vini. I vigneti si stendono tra i 300 e 600 metri sopra il mare, su suoli dalla privilegiata composizione.
È la sapienza contadina ad armonizzare vitigni e terreni nel totale rispetto della natura, per esaltare la genuinità di un prodotto che ci riempie d’orgoglio, anche per la scelta di puntare su fonti di energia rinnovabile: sulle nostre migliori colline le pale eoliche abbracciano il cielo e lasciano l’aria intrisa di profumi naturali- Un luogo paradisiaco.
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