Lighea Donnafugata-2023-Zibibbo-Sicilia Doc
Lighea Donnafugata-2023-Zibibbo-Sicilia Doc si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre un bouquet ricco e fragrante dove alle classiche note di zagara si uniscono sentori agrumati (cedro e bergamotto) e di frutta esotica (litchi).In bocca ritornano le note fruttate e floreali accompagnati da una spiccata freschezza, con buona persistenza ed un piacevole finale minerale.
Annata: 2023
Denominazione: Sicilia Doc
Vitigni: Zibibbo (Moscato d’Alessandria)
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Pranzo leggero
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Piatti speziati, Primi di pesce
Da provare con crudo di pesce, crostacei e tempura (a base di pesce o verdure). Lo consigliamo abbinato a tutto il pesce azzurro.
Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo a 9– 11°C.
ZONA DI PRODUZIONE
Sicilia sud-occidentale, uve prodotte
sull’isola di Pantelleria.
UVE
Zibibbo (Moscato di Alessandria).
VIGNETO
Le viti sono coltivate, all’interno di
conche, ad alberello pantesco basso. La
vite ad alberello pantesco è stata iscritta
nella Lista del Patrimonio dell’Umanità
UNESCO in quanto pratica «creativa
e sostenibile». Per la prima volta una
pratica agricola viene considerata bene
immateriale e culturale. Densità impianto
da 2.500 a 3.600 piante per ettaro con
una resa di 50-60 quintali per ettaro.
DATI ANALITICI
Alcol 12,58% vol, acidità totale 5,4 g/l,
L’essenza di Donnafugata
Siamo un’azienda familiare in moto perpetuo che vuole rappresentare nel mondo l’eccellenza artigianale e creativa del Made in Italy. Esempio di una Sicilia del vino autentica e sostenibile, produciamo vini capaci di rendere felice chi li assaggia
Donnafugata è un mondo ricco di colori e valori senza tempo, vini dallo stile unico, piacevoli ed eleganti. Le nostre etichette d’autore raccontano con un linguaggio fantastico, femminile e identitario i colori della Sicilia e il carattere dei vini.
DA 5 GENERAZIONI NEL VINO DI QUALITÀ
Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 170 anni di esperienza nel vino di qualità, fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella, pioniera della viticoltura al femminile. Oggi i figli José e Antonio, insieme ad una squadra di persone orientate all’eccellenza, guidano un’azienda rappresentativa del Made in Italy
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.