Neromosso-Antichi Vinai-Vino Bianco Mosso
Neromosso-Antichi Vinai-Vino Bianco Mosso Nasce Da Uve Di Nerello Mascalese vinificato in bianco e uve bianche autoctone aromatiche , appare subito alla vista dal colore Giallo paglierino brillante con leggere sfumature ramate ,si apre al naso con sentori di fiori eduli e profumi di frutta esotica. Al palato ben strutturato molto sapido e armonioso con una bollicina persistente e fine allo stesso modo.
Vino deciso ,equilibrato e di carattere come del resto lo sono il maestri di Antichi Vinai che dal 1877 da ben 5 generazioni sono custodi di un territorio Unico al Mondo nel suo Genere !!
- Vines: Nerello Mascalese vinificato in bianco e uve bianche autoctone aromatiche
- Annata : 2023
- Colour: Giallo paglierino brillante con leggere sfumature ramate.
- Nose: Aromi intensi di fiori con delicati sentori di frutta fresca a polpa bianca.
- Structure: Morbido, fresco e dalla spuma delicata.
- Food Pairing: Neromosso è un vino versatile: noi te lo suggeriamo come aperitivo “a base di amici” e pietanze sfiziose. Grazie alla sua freschezza e corposità, è perfetto anche per accompagnare diversi piatti del menù, dalla pasta alle carni bianche, dalle verdure al pesce e ai formaggi.
LE ORIGINI
FIGLI DEL VULCANO
DAL 1877
Siamo figli dell’Etna e il Vulcano è parte di noi.
Una famiglia che da più di centoquaranta anni è legata al territorio e alla sua antica storia di vini d’eccellenza riconosciuti in tutto il mondo.
Siamo il nostro lavoro e amiamo produrre vino in un terroir così unico e generoso.
Ci affidiamo alla tradizione con l’operosità appassionata di chi conosce e ama la terra ma accogliamo anche il futuro e le sue innovative tecnologie.
1877 – I Generazione
Fra Giarre e Riposto
La storia comincia nel 1877 quando Giacomo Gangemi eredita dagli avi dei terreni in contrada Altarello per dedicarsi alla produzione del vino.
Il progetto va bene e insieme alla moglie Grazia Vicari apre un’Osteria vicino Mascali dove, con un’intuizione che anticipa l’all you can drink di oggi, vende il suo vino ad ore, abbinato a piatti semplici serviti su tavoli rustici dalle tovaglie a scacchi.
Oltre al classico vino rosso, tra le novità Giacomo propone ai clienti anche il primordio del vino frizzante ottenuto unendo al vino rosso la champagnetta (quella che oggi conosciamo tutti come gazzosa). Il risultato è un successo e in molti gradiscono il piacevole brio aggiunto a quella bevanda alcolica tanto desiderata.
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