Orestiadi Molino a Vento Syrah 2021
Orestiadi Molino a Vento Syrah 2021 Da vigneti accuratamente scelti e vocati alla coltivazione dei principali rossi internazionali, il Syrah della linea “I Contemporanei”. Come tutti i vini di questa linea, si caratterizza per il suo essere fresco, giovane, carico di energia.
scheda tecnica
Varietale
Syrah
Denominazione
Terre Siciliane IGP
Terreno
Terra nera 100-150 mt S.l.m.
Colore
Rosso violaceo molto intenso
Naso
Aroma evidenti di violetta e ribes, ricchi di note di liquirizia e pepe nero
Palato
Pieno con tannini armonici e ben integrati, il finale è piacevolmente tostato e speziato
Abbinamenti
Spaghetti alla carbonara, carni rosse grigliate, formaggi tipici siciliani di media stagionatura
Vinificazione
Affinamento in acciaio, completa il percorso di maturazione in legno per 2-4 mesi prima di essere imbottigliato
Terra Nera
Sui dolci rilievi dell’entroterra trapanese si ritrova questa tipologia di terreno, ricca di sostanze limo-argillose, compatta e resistente alla siccità. Grazie alle sue caratteristiche si configura come habitat ideale per l’allevamento di numerose varietà di vite sia a bacca rossa che a bacca bianca e diviene per noi suolo perfetto per la coltivazione del Syrah e del Nero d’Avola, utilizzato, oltre che in purezza, anche in blend per l’Orestiadi Ludovico, vino dedicato a Ludovico Corrao e fiore all’occhiello della cantina.
Valle del Belìce
Dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col Mito e l’Arte
Gibellina
In un angolo di Sicilia in cui la viticoltura incontra l’arte fino a fondersi con essa, Gibellina, nascono nel 2008 le Tenute Orestiadi. Un viaggio attraverso terroir completamente differenti, con caratteristiche ricche e varie, che raccontano il sole e le dolci brezze siciliane, con un denominatore comune: la capacità di valorizzare i varietali autoctoni.
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