Mandrarossa Syrah Desertico 2021

 Mandrarossa Syrah Desertico 2021 nasce nel territorio di Menfi, grazie alle sue caratteristiche uniche, ha saputo accogliere nel tempo un grande numero di varietà molto diverse tra di loro.

Vitigni a bacca rossa e a bacca bianca che hanno trovato in questa zona le condizioni ideali per una perfetta maturazione, da cui Mandrarossa riesce a produrre vini di grande personalità ed eleganza.

Il syrah per esempio predilige terreni caratterizzati da sabbie rosse molto fini, ricche di ferro, che rimandano alle sabbie dei deserti e conferiscono al vino un colore intenso e una grande corposità, è così che nasce il Desertico, rosso frutto di una vinificazione in sole vasche di acciaio capace di accompagnare le pietanze più diverse in un susseguirsi di suggestioni di sicuro fascino.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino scuro e intenso con riflessi violacei. Al naso esprime sentori fruttati e floreali, in cui si percepiscono note di carrube, fichi e tracce di fiori di sambuco e lavanda.

Al palato l’intensità dei sapori è corrispondente agli aromi percepiti al naso in un tutt’uno di grande armonia.

Mandrarossa Syrah Desertico 2021 Scheda Tecnica

 

Annata: 2021

Denominazione: Sicilia DOC

Vitigni: syrah 100%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Consumo ideale: 2020/2024

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Una delle più amate varietà alloctone che nella nostra terra regala vini di grande qualità. Vellutato e dalle intriganti note speziate, il Syrah Mandrarossa è un rosso che conquista fin dal primo sorso.