EX-BAROLO

La Grappa MOST EX-BAROLO, l’acquavite da mosto d’uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate
ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e
zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “metodo Tosolini”
con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Stagionata in
barrique di rovere da ex Barolo, nasce la Most ex Barolo barrique.
Dal bouquet aromatico, setoso al palato, con note intense di vaniglia,
frutti rossi e spezie.
La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di
fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.

Varietà: blend di uve nobili
Colore: limpido con intense sfumature ambrate
Distillazione: artigianale discontinua con alambicchi Charante a vapore
Profilo sensoriale: estremamente dolce e setoso con note intense di frutti rossi e spezie. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto fruttato con un’ ottima persistenza che raggiungono note più complesse sul finale
Consiglio di servizio: servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano